O início

Que bom! resolvi dar início a este blog para deixar registradas as minhas experiências no mundo da gastronomia. Espero aprender muito e quem sabe também poder ajudar àqueles que se interessarem pelo assunto.
Trabalho há 6 anos como nutricionista atuando em restaurantes industriais e decidi estudar gastronomia no próximo ano. Confesso que estou muito anciosa pelo que irei aprender, pois, me identifico muito com este mundo. Compartilhar conhecimento é sempre bom e aperfeiçoá-lo é ótimo!
Nesse final de semana passado ganhei um livro do meu namorado do "Jamie Oliver- o Chef sem mistérios", estou lendo com calma e confesso que estou gostando, afinal, conheço pouco desse jovem talento, apenas assisti algumas vezes o seu programa no canal de TV a cabo GNT e já faz muito tempo.
Bom ... por hj é só, quem sabe mais novidades estarão por vir.